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Atelier Sushi

Lundi 23 octobre à 18H

Le sushi  est un plat traditionnel japonais composé d’un riz vinaigré appelé shari combiné avec un autre ingrédient appelé neta  qui est habituellement du poisson cru ou des fruits de mer. Cette forme d’art culinaire est un des emblèmes de la cuisine japonaise dans le monde, alors que sa consommation n’est qu’occasionnelle au Japon.