Pâtisserie sans Gluten

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Description

Zéro gluten toute la semaine ? Nous profiterons de cet atelier pour réinventer le sucré ! Sans gluten ne veut pas dire sans saveurs ou sans moelleux. Avec amandes et chocolat, lait d’amande, yaourt…etc., vous apprendrez à réaliser de savoureuses recettes pour faire plaisir à tous, intolérants au gluten ou pas.

Du côté des fruits ? Le dessert sans gluten se cuisine en pancakes aux pommes et au sirop d’érable, en tarte aux pommes ou fond en clafoutis aux pommes, en crumb cake pomme et cannelle, ou encore en moelleux banana bread…

Une pointe de framboises dans des muffins au chocolat blanc ou une touche de fruits dans un cheesecake végétalien et sans gluten, un cheesecake aux fraises sans gluten… Du « no limite » pour le plaisir !

Informations complémentaires

Durée

2 heures 30 à partir de 18h30